¿Quieres perder peso? Pon manos en la masa. ¡Empezamos!

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Si quieres perder peso, no te puedes perder el post de hoy. Métete en tu cocina, ponte un delantal y vamos a ponernos manos en la masa. ¡EMPEZAMOS!

Tu mejor aliado para perder peso es la cocina. En España el aumento de sobrepeso y obesidad guarda relación directa con la inactividad física y con el aumento de consumo de alimentos ultra-procesados, hacen que nos alejemos de una vida saludable. 

¿Quieres saber qué ventajas tiene cocinar para perder peso? 

Mayor control sobre lo que consumimos

Si planificamos nuestra alimentación y tenemos un menú pensado previamente, nos ayudará a perder peso ya que, al tener el menú elaborado nos ceñiremos a cocinar y tener siempre opciones saludables en nuestra nevera/despensa. 

Por el contrario, si consumimos a diario alimentos procesados como snacks, refrescos y bollería consumiremos más calorías de las que necesitamos y lo más importante, estaremos consumiendo alimentos ricos en grasas, sal y azucares. 

Sabes lo que comes 

Cocinar es la clave para comer sano, pero ¿Por qué digo que sabes lo que comes? 

Al cocinar nosotros utilizamos ingredientes de calidad y controlamos la cantidad que añadimos mientras que, la industria alimenticia refuerza sus productos con elevadas cantidades de grasas y azucares, esto hace que estén más sabrosos y nos volvamos “adictos” a ellos. 

Por lo que os recomiendo que comáis comida real “eatrealfood”, utilizad productos frescos de temporada y calidad. 

Es divertido 

Cocinar y comer sano es divertido siempre y cuando pongamos actitud motivación y estemos preparados para el cambio y para probar nuevas elaboraciones y platos. Cógete un buen libro de cocina y ponte a cocinar sano y sabroso. 

Feliz semana.

¿Hambre emocional? 5 consejos para combatirlo

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En primer lugar, debemos saber que el hambre aparece cuando hay un déficit nutricional, es decir cuando hemos proporcionado a nuestro organismo una cantidad de nutrientes deficitaria y por tanto no cubrimos nuestras necesidades. 


En muchas ocasiones aparece una sensación de hambre que no es real, ¿qué significa esto? Pues que nuestro organismo tiene cubiertas sus necesidades, pero aun así tenemos “hambre”, “gula" cuando esto pasa nuestra elección nutricional suele ir a por alimentos concretos poco saludables como; bollerías, refrescos, snacks… Esto se conoce como hambre emocional que puede ser causado por causas como aburrimiento, soledad, estrés, problemas familiares, etc.

Pero, ¿Sabes distinguir entre hambre real y hambre emocional?

Si necesitas controlar el hambre emocional aquí te dejo 5 consejos:

1. Date un capricho que no esté relacionado con la comida. Realiza una actividad que te apasione, baila, haz deporte, lee un libro, mira una serie o una película, por ejemplo.

2. En muchas ocasiones se puede confundir la sensación de sed con hambre, por ello mantente hidratado.

3. Realiza mas ingestas repartidas a lo largo del día. Por ejemplo hacer 4-5 ingestas hará que te mantengas saciado durante más tiempo.

4. Evita las tentaciones. Si no compramos o tenemos en casa alimentos insanos no haremos malas elecciones cuando tengamos "hambre emocional". Llena tu nevera de frutas, verduras y ten siempre tentempiés saludables como por ejemplo, frutos secos.

5. La comida rápida, bollería, snacks y refrescos son "productos" que contienen grandes cantidades de sal, grasas y azúcares. Estos ingredientes generan adicción, por ello es mejor reducir/evitar su consumo y por supuesto siguiendo el consejo anterior no tenerlos en casa. Dejar esos "productos" para consumo ocasional y siempre fuera de casa.

5 Consejos para comer más económico

“Comer sano es demasiado caro”, ¿Os suena? Esta frase la escucho a diario y la respuesta es que no, comer sano no es nada caro si seguimos una serie de consejos que nos ayuden a reducir el coste de nuestra lista de la compra.

Pero, ¿Qué podemos hacer para que comer sano no resulte demasiado caro?

1- Seleccionar alimentos de temporada y proximidad.

Este es el consejo principal y de los más importantes. Debemos consumir en cada época lo que toca, aquí tenéis el enlace de los productos que están de temporada el mes de Abril frutas y verduras mes de abril . Lo que os quería decir, no podemos tener fresas, tomates, mandarinas…. Todo el año. Si comemos en cada época del año comeremos mucho más barato debido a que habrá más oferta y si además es de proximidad nos ahorraremos los gastos de transporte y favorecemos la producción local.

2. Más mercado y menos supermercado.

No hay nada como ir a comprar a pequeños comercios o al mercado de barrio. En primer lugar, por el trato recibido que es excelente y en segundo lugar porque en ellos hay una pequeña selección de productos respetando el producto de temporada y local.

3. PLANIFICAR.

Antes de ir a comprar es importante revisar bien nuestra nevera y despensa para evitar comprar alimentos que no necesitamos, elaborando así una lista de la compra con aquello que es preciso comprar. Por otro lado, evitar ir a la compra con hambre, esto hace que hagamos malas elecciones y que caigamos en la trampa de productos en oferta que no necesitamos.

4. Comprar semanalmente.

Esta medida nos hace ahorrar ya que, cuando hacemos compra quincenal o mensual podemos comprar alimentos innecesarios y/o no calcular bien las cantidades. Esto hace que muchos alimentos se estropeen y tengamos que retirarlos.

5. Cocina de aprovechamiento.

¿Cuántas veces hemos cocinado más de la cuenta y ha acabado el tupper dando vueltas en nuestra nevera para finalmente acabar en la basura? Seguro que os ha pasado más de una vez, por ello debemos aprender a aprovechar los alimentos que nos sobran.

Por ejemplo, cuando sobre carne o verdura de un caldo se pueden hacer croquetas, hamburguesas e incluso incorporarlo a algún salteado. Si la fruta está muy madura podemos hacer un licuado, por ejemplo. Antes de tirar saca partido a los alimentos.