Llega el calor y la “Operación Bikini”

Aun que todavía no ha llegado el verano, ya se han podido observar las ganas inmensas que tenemos de ir a la playa y con ello numerosas revistas, famosas y webs nos deleitan con sus post o noticias dándonos las pistas para llegar a tiempo a la ansiada “operación bikini”.

Imagen vía Pinterest 

Cuando se inicia la primavera, una avalancha de publicidad y campañas informativas incita a la "operación bikini". Son muchos los que prometen satisfacer el deseo de perder muchos kilos en muy poco tiempo y con ello muchas las personas que caen  poniendo en peligro su  salud. Numerosos remedios nos rodean en estas fechas; dietas detox, el famoso remedio del agua con limón, prohibido mezclar hidratos de carbono con proteínas, dieta alcalina, los batidos de la Preysler... y así podría escribir unas cuantas lineas más.

Tengan cuidado porque las prisas no son buenas, la mejor manera de llegar con el peso adecuado de forma saludable es modificando nuestros hábitos durante todo el año. 

OJO! Esto no significa que si durante el año no lo hemos hecho que ahora no comencemos pero sí debéis hacerlo de la forma adecuada y no cayendo en dietas milagrosas, batidos o pastillas “quema grasa” que nos garantizan llegar con ese "tipin" de revista a la playa.

Cuando llegamos a esta época del año todo nos vale y digo esto porque en consulta y en mi vida diaria puedo observar este comportamiento en muchas personas, recurriendo a este tipo de prácticas poco saludables.  Por ello quiero daros unas pautas para que modifiquéis vuestros hábitos.

•  Activarnos a través del ejercicio. Es el momento te levantarnos del sofá y comenzar a movernos realizando ejercicio entre 30 minutos y una hora sería suficiente.  Podemos aprovechar el buen tiempo y salir en bicicleta, caminar a buen ritmo, correr o realizar el ejercicio que más nos motive. Recordar que no realizar ejercicio y llevar una vida sedentaria puede traernos problemas de salud.

• Orden en las comidas.  Importante realizar al menos 4-5 comidas al día con un horario establecido. La importancia de realizar más comida es porque de esta manera estaremos saciados y evitamos las dichosas idas y venidas a la comida en búsqueda de comida, es decir el picoteo.

• Hidratación. Beber  agua ayuda a mantenernos hidratados y de esta manera evitamos retención de líquidos.  Nada de bebidas gaseosas y azucaradas, para mantenernos hidratados debemos consumir al menos 1.5 litros de agua.

•    Tentempiés saludables.  Para que no lleguemos con tanta hambre a las comidas principales y con ello evitar picar más de la cuenta, debemos hacer una toma a media mañana y otra a media tarde. En estos casos os recomiendo que optéis por tomar frutas frescas, no en zumos o un puñado de frutos secos.

•    Desayuno equilibrado.  Si vamos a desayunar debemos hacerlo de forma adecuada, hay muchas opciones de desayuno y se puede salir del tópico lácteo y cereales  y adaptarlo según nuestras necesidades y gustos, incluyendo siempre una ración de fruta.

•   Lista de la compra. Una buena alimentación comienza en nuestra lista de la compra. ¿Por qué os digo esto?  Es importante saber que comprar para organizar nuestro menú. Debemos llegar al supermercado con nuestra lista preparada, de esta manera nos ceñiremos a comprar aquellos alimentos que hemos pensado para elaborar nuestro menú y evitaremos comprar “caprichos” que en su mayoría suelen ser poco saludables.

•   Organizar el menú semanal. Es fundamental realizar una planificación, de esta manera nuestra alimentación será más adecuada y nos evitaremos la improvisación de comidas que tan típica es en muchas casas. ¿Cómo podéis hacerlo?  Es muy sencillo, podéis ayudaros de la pirámide nutricional, haceros un cuadro como el que os muestro y preparar una lista de la compra con los ingredientes que vamos a emplear en realizar nuestros platos.  Incluir verduras y hortalizas en todas vuestras elaboraciones.

Verdura Carne Fruta

Verdura Huevo Lácteo

Verdura Legumbre Fruta

 Salteado de verduras, pollo al horno y fresas. 

 Ensalada de canónigos, champiñon y tomate. Tortilla francesa. Yogur   desnatado 

 Ensalada. Lentejas guisadas con acelgas. Pomelo

•    Comer con moderación. “Todo en su justa medida”. Para no comer más de la cuenta podemos utilizar el método del plato.  (Pincha para ver en qué consiste).

•     Elecciones inteligentes. Elige alimentos saludables y de calidad. Elimina de tu alimentación fritos, rebozados , alimentos procesados, bollería y alimentos azucarados, ya que estos contienen gran cantidad de grasas saturadas, sal y azucares.

•   Evita cenas copiosas. Ten en cuenta que desde que acabamos de cenar hasta que nos vamos a la cama no solemos tener actividad, por lo tanto si hacemos una cena muy abundante podemos sentirnos molestos y alterar nuestro sueño.  Algunas recomendaciones:

 Gazpacho casero y tortilla o huevo duro 

 Endivias rellenas de tomate, atún natural ,gambas cocidas y una patata asada 

Cuscús con verduras variadas y de temporada.

•   Aperitivos. Llega el buen tiempo y con ello las salidas, terrazas, playa, etc. ¿Qué hacer? Cuando salgamos de casa es mejor optar por opciones saludables que no lleven mucha preparación como;  berberechos, mejillones al vapor, ensaladas, almejas, pescados y carnes sin salsas, por ejemplo.  No abusar de las bebidas con alcohol. Si vamos a salir con mucha frecuencia optar por bebidas gaseosas en su versión sin azúcares, cerveza sin alcohol o alguna copa de vino (siempre sin abusar, ya que no se pueden tomar de manera diaria).

Recordar que no existe ningún milagro, la mejor manera de ver resultados y ganar en salud es con un trabajo constante. Huir de las dietas milagrosas solo conseguiréis poner en riesgo vuestra salud.

Es importante lo que se come pero más importante cómo se come