¿Qué se cuece en vuestra cocina?

¿Qué habéis preparado para comer?

Hoy he preparado dorada al horno. Es un plato poco calórico y muy sano. Yo lo he acompañado con unas patatas también al horno pero podéis acompañar con una guarnición de verduras.


Ingredientes para preparar la dorada(2 personas):

• Dos doradas limpias
• Dos cucharadas soperas de aceite de oliva.
• 1/4 de vaso de vino blanco.
• Zumo de medio limón.
• 200gr de patata
• una cucharada pequeña de sal y especias al gusto(yo he añadido ajo)

Elaboración:

1. calienta el horno a 120-140º unos minutos antes de meter el pescado.

2. Preparar el aliño para la dorada. Mezclar en un bol o un vaso el aceite, el vino y sal. Podemos añadir especias, pimienta o ajo.

3.Cortar las patatas en rodajas finas y colocar debajo del molde o sobre el pescado, para que no queden duras.

4.Colocar las doradas. Podéis hacer unos cortes para poner unas rodajas de limón, le da un sabor muy sabroso.

5.Añadimos las doradas y las patatas el aliño anteriormente preparado.

6.Meter las doradas al horno durante 30-35 minutos.

Este es el resultado al salir del horno. Espero que os guste la receta.

ConsejoNutricional:Este plato contiene 450 calorías, ideal para una comida. Acompañalo con ensalada.
A comer!